El Kiwi es una fruta que la podemos encontrar en 3 variedades: el kiwi verde, el kiwi dorado y el kiwi enano. En Mexico se cultiva y se cosecha en varios estados (Michoacan, Aguascalientes, Jalisco) pero en su mayoria es un producto de importacion y eso lo vuelve muy costoso. Ahora veremos que vale la inversion!!
NOMBRE CIENTIFICO: Kiwi Verde - Actinidia Deliciosa
Kiwi Dorado - Actinidia Chinesis
Kiwi Enano - Actinidia Arguta
ORIGEN: Himalaya en China
CARACTERISTICAS:
El Kiwi Hayward (verde) tiene un sabor entre dulce y acido, su color verde es debido a la concentracion de clorofila, es de forma ovalada y tiene el tamano de un huevo de gallina, su piel es de color cafe y esta cubierta de vellosidades.
El Kiwi Gold (dorado), es mas dulce que el kiwi verde, su concentracion de Vitamina C es mayor, igualmente es ovalado, del tamano de un huevo de gallina, el color de su piel es cafe un poco mas claro y liso (este no tiene vellosidades).
El Kiwi enano o Mini Kiwi es del tamano de una uva, no tiene vellosidades, te lo puedes comer de un bocado y hay rojos y verdes, la piel es ligeramente amarga pero posee mas propiedes que la pulpa, asi que te recomiendo comerlo completo.
QUE BENEFICIOS NOS BRINDA EL CONSUMO DEL KIWI??
Podriamos considerar al Kiwi una superfruta, ya que contiene mas de 20 vitaminas y minerales, que le dan una composicion nutricional unica. Es antioxidante, anticancerigena, antiinflamatoria, analgesica y antipiretico.
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
Comentarios
Publicar un comentario